Правильное питание

Здоровое питание

Сегодня поговорим о питании, как необходимом элементе здорового образа жизни. Питание — это основа всего. Недаром есть такое выражение «Скажи мне, что ты ешь — и я скажу тебе, кто ты». Действительно, по питанию можно многое узнать о человеке, а также наоборот: человек демонстрирует принципы своего питания одним лишь внешним видом. И не каждое питание можно назвать здоровым.

Вы когда-нибудь задумывались о том, как питаетесь? Сбалансирован ли ваш рацион и какое в нем количество калорий. Вот, например, сейчас возьмите дневник и ручку и проанализируйте свое питание. У вас есть завтрак, обед и ужин? На сколько калорий они тянут и достаточно ли их вам? Поможет в этом таблица калорийности основных продуктов питания (на 100 гр.): Есть ли у вас лишний вес?

В какое время вы кушаете? Какие продукты вы употребляете в пищу в течение недели? Это домашняя еда, столовская или фаст-фуд?

Корзина с едой

К каким бы выводам вы ни пришли в результате анализа, подход к питанию и часть его компонентов нужно менять. Как? Здесь обратимся к классическому пониманию понятия «правильное питание». Считается, что правильное питание предполагает:

а. Отказ от всех вредных продуктов: жареных, жирных, основанных на неблагоприятных для человека веществах.

б. Ограничение употребления многих продуктов: сахара, соли, сливочного масла, мяса, хлеба и др.

Соль и сахарВредная еда

в. Введение в рацион некоторых важных продуктов: рыбы, орехов, разнообразных растительных масел, отрубей, каш, травяных отваров и пр.

г. Ежедневное употребление большого количества чистой воды.

д. Прием пищи, богатой витаминами.

Корзина с едой

Мои секреты таковы.

  1. Перечеркиваем все то, что слышали и читали ранее на тему здорового питания.
  2. Составляем свой план, с учетом своих индивидуальных качеств: специфика труда (физическая или умственная нагрузка), пол, возраст, группа крови, место рождения, место проживания, биоритмы (жаворонок или сова), сезон года, энергетическая структура, знак Зодиака и стихия по знаку Зодиака.
  3. Кушать и пить дозволено все. Но только тому, кто ничему из дозволенного власти над собой не дает.

Правильное питание для каждого человека свое. И бывает так, что, понимая это, в семьях для каждого готовят свое блюдо. Например, папе – свинину, маме – рыбу, дочери – говядину. А если мама родилась на Дальнем Востоке, то предпочитать она будет только тихоокеанскую рыбу.

Для того, чтобы выработать свой подход к своему правильному питанию, нужно изучить много информации, разных подходов, диет и анализировать, как реагирует ваш организм на тот или иной продукт. Становитесь ли вы после этой еды бодрым и энергичным, или наоборот вялым. А, может, агрессивным?

И за основу брать энергетическую составляющую, ведь питаемся мы не для того, чтобы наполнить желудок пищей, а для того, чтобы получить необходимую энергию. И пищи нужно принимать ровно столько, сколько ее хватит для доставки энергии нашему организму.

Корзина с едойКорзина с едойТонкостей в этой теме много. Например, если мужчина трудится физически, без мяса он не сможет, мясо дает ему энергию для грубой мускульной силы.

.

Корзина с едойКорзина с едойЕсли женщина занимается активной умственной деятельностью, например, учитель или журналист, без шоколада ей не быть.

Если ребенок испытывает большую психоэмоциональную нагрузку, то он налегает на сладкое, чипсы (углеводы) и, увы, — кока – колу и лимонады. Мужчине достаточно трехразового питания: завтрак, обед и ужин. Женщине нужны постоянные перекусы в течение дня.

То есть в основе вашего плана по правильному питанию, нужно ставить информацию о вашем организме. И с учетом этого подбирать продукты. Собственно говоря, именно этим и объясняется то, что один человек любит гречневую кашу, а другой – перловку. Перловка – сродни мясу – она подпитывает грубую мускульную силу, именно поэтому в армии в меню солдат перловая каша – это важное блюдо. И поэтому же врачи рекомендуют перловую кашу детям, которые растут и набирают мышечную массу. Сахар в больших количествах вреден, так как содержит простую фруктозу, предпочтительнее свежие фрукты или сухофрукты. Но, если необходимо быстро включить мозг в работу, чашка крепкого чаю с сахаром – в самый раз. А для женщины еще и в прикуску с шоколадкой. В питании нельзя фанатично придерживаться одних и тех же правил, а нужно постоянно анализировать, получать новую информацию и внедрять ее в свою жизнь. Осенью, например, хочется много основательной пищи – жирного мяса, творога, а летом – тянет на овощи, фрукты и напитки. И это объяснимо. На зиму организм делает запасы, летом они ему не нужны.

На выработку плана своего правильного питания может уйти много времени. У меня на это ушло 4 года. Сегодня, мой принцип такой, я ем все. Но с учетом времени. Например, сладкое я ем только до 12 часов дня. Последний прием пищи до 18.00. В день выпиваю 1,5 л. воды. В моем рационе: каши, орехи, семечки, фрукты, овощи, рыба. И очень редко – мясо курицы. Я не употребляю спиртное. Не ем жареное. Всегда слежу за своим питанием.

Здоровое питание

Сегодня, перейдя на правильное питание методом проб, я рекомендую вам познакомиться с такими темами:

  • Витамины и их польза для человека
  • Растительные масла и их польза
  • Раздельное питание и таблица совместимости продуктов
  • Вода и ее польза для организма человека. Правила ежедневного приема воды.
  • Питание по группе крови
  • Скрытые причины лишнего веса
  • Калорийность продуктов питания

А тем, кому за 40 рекомендую познакомиться с принципами питания, выработанными Екатериной Миримановой.

Предвижу вопрос – как быть с чипсами, фастфуд, китайской лапшой, пиццей, консервами, изысканными сладостями? Можно, но в меру. Изредка. Жизнь дана человеку в удовольствие и если удовольствием будет съесть чисбургер в «Макдональсе», что у Московского Кремля, его надо съесть.

Человек с избыточным весом

Но в постоянную привычку вряд ли стоит вводить фаст-фуд. Еда на ходу влечёт за собой проблемы с ожирением, осложняет работу сердца, и из-за нее накапливается холестерин.

Как только вы начнете создавать свое меню правильного питания, и следовать ему, так постепенно сформируются новые привычки, и вы не заметите, что перечень вредных для здоровья продуктов исчезнет сам по себе, а в магазине вы даже не будете обращать на них внимания. И не потому, что они вредны, а потому что со временем вы научитесь чувствовать, что из еды действительно нужно вашему организму. И больше всего не захотите создавать ему стресс приемом вредной пищи и будете солидарны с Омар Хаямом: «Ты лучше голодай, чем что попало ешь». Ну и в заключение немного народной мудрости, рассуждая над которой, вы придете для себя к определенным выводам.

«Много есть – невелика честь». «Кто жаден до еды, то дойдет до беды». «Хорошее питание – залог здоровья». «Добрый повар стоит семи докторов». «Болезни входят через рот». «Свою болезнь ищи на дне тарелки». «Тяжелую болезнь хорошая пища лечит». «Человека приводит к бедам его желудок». «Скромность в еде отпугивает болезни». «Лакомств тысяча, а здоровье – одно». «Долгие трапезы – короткая жизнь». «Ешь просто – проживешь лет до ста». «Морковь прибавляет кровь». «Чеснок и лук от семи недуг». «Обед без овощей, что праздник без музыки». «Зелень на столе – здоровье на сто лет».

График приема пищи для жаворонков и сов

Прием пищи Если ты «сова»
встаешь в 8-00 и засыпаешь в 23-00
Если ты «жаворонок»
встаешь в 6-00 и засыпаешь в 21-00
завтрак

9-00

7-00

второй завтрак

11-00

10-00

обед

14-00

13-00

полдник

17-00

16-00

ужин

20-00

19-00

Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *